ＪＡ北いぶき女性部妹背牛支部フレッシュミズ会（渡会真紀会長）は、６月２８日に妹背牛町保健センターにて、会員５名と体験入会者１名の計６名参加の下、『ケーキデコレーション講習会』を開催しました。
講師には妹背牛町のお菓子屋で今月リニューアルオープンした『大黒屋菓子舗』の須見さんをお迎えして、講習会を行いました。生クリームの泡立てから始め、回転台を使ってスポンジにクリームをコーティングし、チョコレートグラサージュを垂らしてホイップとフルーツをトッピングしてケーキが完成しました。いろいろな種類のフルーツが用意されていたため、会員は鮮やかな彩りのケーキを完成することできました。
講習会終了後は保健センターの和室でお弁当を食べて歓談し、楽しい時間を過ごしました。
