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食への取り組み

  • 基幹産業は農業であり、特に水稲作においては北海道でも有数の経営規模の大きな良質米生産地として評価され「ゆめぴりか」、「ななつぼし」、「きらら397」を主に生産しています。
  • 農地は認定農業者や担い手に集積されながら経営規模の大型化が加速し、農作業はほとんどが機械化され受委託も進み、広大な大地を相手に時代に対応した生産性向上と低コスト化を目指した農業経営が営まれています。
  • 園芸作物の花卉やメロンなどは、生育に適した冷涼な気候の中で栽培され、全国に出荷され好評をえています。

  1. どんな肥料をどれだけ使ったか、いつどんな農薬をどれだけ散布したかを全ての米、麦、野菜、花卉、雑穀などの農産物を対象にした栽培履歴の記帳運動に取り組んでいます。
  2. 各農事組合毎の農事懇談会や各作物毎の生産部会を通じ記帳簿を配布し、説明・指導を行ないデータベース化を進めています。