毎週土曜日に放送されている「あぐり王国NEXT」(HBC)で有限会社 妹背牛牧場(代表:佐々木亮太さん)が特集されました。
5月20日の取材撮影では、妹背牛町唯一の牧場として、妹背牛牧場の酪農への取り組みについて、牛とのコミュニケーションや生育に合わせた「牛ファースト」の飼育管理を紹介。こうした取り組みから、妹背牛牧場の生乳は、1頭当たりの搾乳量や乳脂肪分が道内平均より高いことが紹介されました。
また、妹背牛牧場で実施している牧場見学者受入等の積極的な取り組みについて出演された佐々木さん夫妻が紹介しました。
今回の取材は、6月4日の午後5時より放送予定です。(写真はHBC提供)