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新米試食会

2020年10月29日

10月29日、秩父別本所にてJA役職員ら28名による令和2年産の新米試食会が行われました。
用意された品種は、JA北いぶき産「ゆめぴりか」、「ななつぼし」、「きらら397」と、新潟県産「コシヒカリ」の全4品種。それぞれ外観・香り・味・粘り・硬さの5項目から判定しました。各判定項目を数値化し集計をした結果、「ゆめぴりか」が最も評価を受けることになりました。

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